XMAS DUO CCGS
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XMAS DUO CCGS

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Esaurito
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Imposte incluse.

"Il Classico" e  "Le Balze"

questo prodotto contiene le seguenti bottiglie (da 0,75L)

1 x Chianti Classico DOCG 2017: questo vino è la massima espressione del Sangiovese, simbolo del Chianti Classico. È combinato con un vino storico autoctono, il "Colorino", raccolto e vinificato separatamente per differenze di maturazione. Le due diverse masse vengono assemblate prima dell'invecchiamento in botti di rovere che contribuiscono alla creazione di un grande e tradizionale Chianti Classico; ne sono testimonianza le bottiglie della collezione privata che vanno dal 1965 ad oggi.

- Fruttato, fine, piacevole, di buon equilibrio e di buona bevibilità, freschezza ed invecchiamento equilibrato.

COLORE: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.

AROMA: Fruttato, con note tipiche dell'invecchiamento classico.

CARATTERISTICHE: Caldo, corposo, di buona freschezza, armonico, vellutato.

1 x Gran Selezione Le Balze DOCG 2015: prodotto solo nelle annate migliori, selezionando i migliori grappoli di Sangiovese e Colorino. Il mosto fermenta in vasche di acciaio inossidabile, dove viene lasciato macerare sulle bucce per un periodo più lungo del Chianti Classico, che come periodo di invecchiamento ha un minimo di 12 mesi. Dopo la fermentazione il vino passa alla parte di invecchiamento in barrique per un periodo di 30 mesi. Una volta imbottigliato, viene conservato tre mesi per il necessario affinamento in bottiglia prima dell'ingresso nel mercato.

Fruttato, speziato, avvolgente dove eleganza, struttura, finezza e bilanciamento dei tannini e dell’acidità danno vita a un vino di grande spessore e longevità.

COLORE: Rosso rubino tendente al granato.

AROMA: Intenso al naso con note balsamiche di frutti di bosco e tabacco con leggero sottofondo di vaniglia.

CARATTERISTICHE: Gusto pieno, vellutato, sapido con tannini maturi e bilanciati.