XMAS DUO CCRS
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XMAS DUO CCRS

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Esaurito
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Imposte incluse.

"Il Classico" e "La Riserva"

questo prodotto contiene le seguenti bottiglie (da 0,75L)

1 x Chianti Classico DOCG 2017: questo vino è la massima espressione del Sangiovese, simbolo del Chianti Classico. È combinato con un vino storico autoctono, il "Colorino", raccolto e vinificato separatamente per differenze di maturazione. Le due diverse masse vengono assemblate prima dell'invecchiamento in botti di rovere che contribuiscono alla creazione di un grande e tradizionale Chianti Classico; ne sono testimonianza le bottiglie della collezione privata che vanno dal 1965 ad oggi.

- Fruttato, fine, piacevole, di buon equilibrio e di buona bevibilità, freschezza ed invecchiamento equilibrato.

COLORE: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.

AROMA: Fruttato, con note tipiche dell'invecchiamento classico.

CARATTERISTICHE: Caldo, corposo, di buona freschezza, armonico, vellutato.

1 x La Riserva 2016: prodotta solo nelle annate migliori, selezionando i migliori grappoli di Sangiovese e Colorino. Il mosto fermenta in vasche di acciaio inossidabile, dove viene lasciato macerare sulle bucce per un periodo più lungo del Chianti Classico, che come periodo di invecchiamento ha un minimo di 12 mesi. Dopo la fermentazione malolattica il vino passa alla parte di invecchiamento in barrique, quindi, una volta imbottigliato, viene conservato per il necessario affinamento in bottiglia prima della presentazione finale sul mercato.

Fruttato con finezza integrata al legno che non deve prevalere ma accompagnarne e supportarne la struttura, la consistenza e la persistenza.

COLORE: Rosso rubino carico con riflessi violacei.

AROMA: Pieno, intenso con sentori di marasca, mammola, giaggiolo e con fini note speziate e balsamiche.

CARATTERISTICHE: Al palato è potente e di grande corpo, con spiccata armonicità, elegante con tannini morbidi e dolci.